Zabpehelykeksz fehérjeporral

Egy házi recept útravalónak!

A zabpehely közkedvelt a sportolók körében mivel lassú, egyenletes felszívódású szénhidrát forrás. Pontosan emiatt folyamatosan tartja a vércukor szintet, emiatt nagyon jól elnyomja az éhség érzetet: aki zabpelyhet eszik rendszeresen reggel az kevésbé hajlamos nassolgatásra délelőtt, ami az egyenletes vércukorszintnek köszönhető. Emellett rosttartalma és magas B1 és E vitamin tartalma szintén előnyös.

Éppen emiatt az alábbi rövidke írásban szeretnék ismertetni egy nagyon egyszerűen és olcsón elkészíthető receptet. A zabpehely amúgy is (növényhez mérten) magas fehérje tartalmát még tovább megfejeljük egy kis hozzáadott tojással és fehérje porral, aminek következtében egy egyszerűen szállítóható és hasznos snacket kaptunk! A hozzávalók egyszerűek, könnyen beszerezhetők.

Hozzávalók:
1 bögre natúr zabpehely
5-6 tojás fehérje
4 mérőkanál tejsavó fehérje por (ízlés szerinti ízben)
2 teáskanál barna cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1 evőkanál méz (vagy juharszirup "ha Amerikásan adjuk elő")
1 fél aszalt gyümölcs (mazsola, szilva...)
(ha túl sűrű a massza akkor minimális tej)

Az összetevőket elkeverjük, míg egyenletes masszát nem kapunk, amiből kis lapos korongokat formálunk. Ezután sütőpapírra helyezzük őket és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük, amíg a szélük meg nem barnul!

Ezzel a recepttel olyan nasira tehetünk szert ami sütinként kb. 12-17 gramm fehérjét tartalmaz emellett lassú felszívódású szénhidrátot és "jó zsírokat" amelyek szintén elengedhetetlenek a fejlődéshez!

Gil / FitBuilder TEAM

Felteszem a kérdésem, elmondom a véleményem.

Kérdések, vélemények
12-17 gramm/szelet ez ok, de az fenti mennyiségű összetevők szerinti összegyúrt masszából hány szeletet csinálsz?
Miklós Tornallyay | 2012-03-04 10:12:19
Nasi ötlet a Fitbuilder-től!!!
Eszti Kangoo és Alakformálás | 2012-04-27 09:02:30
egy kérdés! a tojás fehérjét felvered mielőtt összekevered?
Gergely Timo Timándi | 2015-01-14 06:03:45

Kapcsolódó cikkek

ha_nincs_keznel_a_shaker_02.jpg

Ha nincs kéznél a shaker...

tapkiegek_utazashoz_01.jpg

Hogyan oldhatjuk meg praktikusan és fehérjedúsan a nyaralás alatti kosztot?

Tehát abban a reményben készült a cikk, hogy vannak köztettek is olyan elvetemültek, akik a nyaralás, esetleg rövid kirándulás alatt sem hajlandóak akármit magukba tömni, és szeretnék minőségi tápanyagokkal átvészelni az utazásokat.

sti_02.jpg

Edd ezt, és ne ezt! Lisztmentes sütés-tippek!

Így készülnek a "gyúrós-sütijeink"! :) Pár hasznos és ötletes tipp, hogyan szanáld ki a fehér lisztet a receptedből... és alkoss egy szénhidrátban akár jócskán szegényebb finomságot!

tmegnvels_03.jpg

Tömegnövelő étrend útmutató

Nem egy szimpla étrend sablonnak akarjuk kiszúrni a szemeteket, inkább megadjuk a kellő tudást és irányelveket, melyekkel Te magad össze tudod állítani a leghatékonyabb étrendet!

22.jpg

Gyúrós konyhatitkok: sütés-főzés fehérjével?

A fehérje kulacson túli életét általában egy kérdés szokta beárnyékolni: "Nem teszi tönkre a fehérjét, ha főzünk/sütünk vele?" Most megtudod a választ!

dits_sti_titok_05.jpg

A nagy diétás süti-trükk!

Ritka az olyan diétás süti, amiből akár több kockát is betolhatunk, mégse kell miatta másnap több órán át róni a büntető kardió-köröket... de megoldás talán most is van! Diétás süti-trükk!

rvek_a_fehrjk_mellett_03.jpg

Kikezdhetetlen érvek a fehérje mellett

Nézzük meg, hogy milyen hatása van a fehérjének és miért kellene valóban elkezdeni iszogatni azt a fehérje turmixot!

fehrje_stihez_01.jpg

A tökéletes proteines süti nyomában: melyik proteintől lesz a legjobb a recept?

Aki proteines sütiket, palacsintákat gyárt(ana) a konyhában, annak kötelező cikk!

zab_02.jpg

Mindent a zabpehelyről: miért és miképp ZABáljuk?

A zab olcsó, egészséges, egyszerűen beszerezhető és sokrétűen felhasználható táplálék, mely rengetek konyhai manőveredhez jól jöhet. Bizony, nem csak a reggeli tejsavós kásában állja meg a helyét! Összeszedtünk Nektek 10 okot, amiért edd, és 10 tippet, hogy miképp edd!

protein_recept_01.jpg

Kezdők a konyhában: 5 pofonegyszerű protein recept!

Kezdő gyúrósok, csekély gasztro-múlttal rendelkező sportolók... kérlek fáradjatok a konyhába, és ismerkedjetek meg néhány pofonegyszerű proteines recepttel!