Kezdők a konyhában: 5 pofonegyszerű protein recept!

Roppant könnyen összedobható, fehérjedús finomságok!

Kezdő gyúrósok, csekély gasztro-múlttal rendelkező sportolók... kérlek fáradjatok a konyhába, és ismerkedjetek meg néhány pofonegyszerű proteines recepttel! Pár hozzávaló, pár perc, és olyan fehérjében és egészséges szénhidrátokban gazdag finomságokat tudtok varázsolni, mellyel feldobhatjátok a kissé monotonnak tűnő csirke-rizs, zabkása-protein testépítő étrendet. De persze klassz villantási lehetőség arra is, ha a Párodat akarod meglepni!

Szóval a megszokott alapélelmiszerekkel lesz most is dolgunk: avagy a jó öreg zab, rizs, protein, túró és a tojás-pajtás… Kötényt felkötni, és hajrá!

1. Fehérje palacsinta (4 kisebb darab)

50 g vaníliás fehérjepor
1 tojás + 1 tojásfehérje (L-es)
50 g zsírszegény túró (krémesebb a jobb)
50 g zabpehely ledarálva vagy zabliszt
édesítő
+ kókuszzsír a sütéshez

Az összetevőket egy turmixgép segítségével összekevered, majd felforrósított kókuszzsíron kisütöd. Ne lepődj meg, a tészta sűrűsége miatt nem a hagyományos vékonykás palacsintákat, hanem a pufibb, amerikai változatot tudod elkészíteni. A tetejére sűrűre kevert proteint, cukormentes lekvárt, vagy gyümölcsöket is szórhatsz!

2. Pikk-pakk protein süti

200 g darált zabpehely
3 tojás (L-es)
50 g vaníliás vagy csokis fehérje
2 nagy banán + nagyon pici tej, amivel összeturmixolod pépessé
édesítőszer
1/2 tk szódabikarbóna
fahéj ízlés szerint

A tojást kettéválasztod. A szilárd hozzávalókat elkevered alaposan, majd mehet bele a banánpüré és a tojássárgája. A fehérjét verd fel habbá, majd forgasd bele a masszába. Töltsd a tésztát egy szilikonos, vagy egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, közepes lángon süsd, kb. 20 percig!

3. Áfonyás protein muffin

100 g zabpehelyliszt vagy zabpehely ledarálva
50 g vaníliás fehérje
2 tojás (L-es)
200 g áfonya
kb. 1 dl tej
1/2 tk szódabikarbóna
édesítő

Az áfonya kivételével turmixold össze a hozzávalókat, majd a végén forgasd bele a gyümölcsöt. Töltsd a masszát szilikonos muffin formákba úgy, hogy a mélyedéseket nagyjából háromnegyed részig töltse ki a tészta. Előmelegített sütőben, kb. 175 fokon süsd meg!

4. "Gyúrós" tejberizs

100 g rizs (fehér vagy basmati)
2 dl tej
1 dl víz
1 ek. vanília aroma
30 g vaníliás protein
édesítőszer
mazsola 

A rizst feltesszük főni a tejjel, az édesítővel, a mazsolával és a vanília aromával. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni. Közben a fehérjét a vízzel összeturmixoljuk, majd a rizsbe keverjük.

5. Csokis mogyorós protein puding

15 g zsírszegény kakaópor
3 dl tej
30 g csokis protein
20 g zabpehely finomra darálva vagy zabliszt/rizsliszt (itt inkább a bolti zab vagy rizslisztre szavazok, mert otthoni körülmények között nem igen lehet olyan finomságúra ledarálni a zabpelyhet...)
1 ek tejszínes mogyoró aroma
édesítő

A szilárd összetevőket tegyük egy lábasba, és keverjük össze. Öntsük rá lassan a tejet, majd folyamatos keverjük ki csomómentesre. Adjuk hozzá az aromát és az édesítőt, majd főzzük kis lángon addig, amíg be nem sűrűsödik.

27 580 Ft -15% 23 380 Ft
dymatize_elite_whey_4500.jpg
29 980 Ft -19% 24 380 Ft
powertrack_power_whey_4000.jpg

Szilvi / FitBuilder TEAM

Ha diéta/étrend tervezés terén személyre szabott segítséget szeretnél, vagy személyi edzést-edzéstervet szeretnél, keress bátran: szilvi.toke@gmail.com

Felteszem a kérdésem, elmondom a véleményem.

Kérdések, vélemények

Kapcsolódó cikkek

ha_nincs_keznel_a_shaker_02.jpg

Ha nincs kéznél a shaker...

baratunk_a_tehenturo_10.jpg

Minden gyúrós jó barátja: a tehéntúró

olasz_07.jpg

A lehetetlen nem létezik…avagy az olasz konyha diétázóknak való?

sti_02.jpg

Edd ezt, és ne ezt! Lisztmentes sütés-tippek!

Így készülnek a "gyúrós-sütijeink"! :) Pár hasznos és ötletes tipp, hogyan szanáld ki a fehér lisztet a receptedből... és alkoss egy szénhidrátban akár jócskán szegényebb finomságot!

protein_turmix_recept_01.jpg

Anabolikus nyári koktél ötletek

Csak hogy kicsit elviselhetőbbé tegyük a Ránk leselkedő kánikulát... jöjjön néhány igazán finom, jeges ital - persze cselesen, a fehérjére éhes igényeinkhez méltóan felturbózva!

rizs_helyett_04.jpg

Edd ezt rizs helyett! Top 5 FitBuilder kedvenc!

Most ellenszegülünk a csirke-rizs mantrával, és megmutatjuk, hogy opcionálisan milyen (kevésbé) ismert szénhidrátforrások állnak rendelkezésünkre!

22.jpg

Gyúrós konyhatitkok: sütés-főzés fehérjével?

A fehérje kulacson túli életét általában egy kérdés szokta beárnyékolni: "Nem teszi tönkre a fehérjét, ha főzünk/sütünk vele?" Most megtudod a választ!

dits_kret_04.jpg

Az igazi diétás konyha trükkök!

Egyszerű, mégis tökéletes lehetőségeket mutatunk diétázóknak, akik a hús köré ültetett száraz aljnövényzetet már unják, és valami más, nedvdúsabb komponensre vágynak. Ezek olyan tippek, melyekkel valóban komoly kalóriáktól tudod magad megkímélni!

fehrje_stihez_01.jpg

A tökéletes proteines süti nyomában: melyik proteintől lesz a legjobb a recept?

Aki proteines sütiket, palacsintákat gyárt(ana) a konyhában, annak kötelező cikk!

tojs_03.jpg

Élet a zabpelyhes rántottán túl

Most szeretném megmutatni Nektek azt a pár ötletes tojásos – receptemet, amivel kicsit túlléphetünk a megszokott kolbásszal… izé… zabpehellyel tarkított testépítős tojásrántottán!

srleszt_03.jpg

Három különleges tápanyag, ami segítheti a diétád!

Most pár olyan ételtípus szeretném Nektek bemutatni, melyek abszolút nem elterjedtek, mégis olyan jó fejek, hogy könnyedebbé teszik az alacsony kalóriával, moderált tápanyagbevitellel megkínzott kis életünket...

zab_02.jpg

Mindent a zabpehelyről: miért és miképp ZABáljuk?

A zab olcsó, egészséges, egyszerűen beszerezhető és sokrétűen felhasználható táplálék, mely rengetek konyhai manőveredhez jól jöhet. Bizony, nem csak a reggeli tejsavós kásában állja meg a helyét! Összeszedtünk Nektek 10 okot, amiért edd, és 10 tippet, hogy miképp edd!