Ismerjük meg a South Beach diétát!
Beszéltünk már többször számos, éppen divatos diétáról, és próbáltuk előnyeiket és hátrányaikat összegyűjteni. Mostani írásunk a több fázisos South Beach diétával foglalkozik. Valójában hatékony és kvázi egyszerűen tartható diétáról van szó, emiatt mindenképpen szerettünk volna vele foglalkozni legalább egy alkalommal.


A 2000-es évek elején írta az első cikkeit a módszerről, amiben azt is magyarázza, hogy a cukorbetegség, az Alzheimer-kór, de még a rák egyes fajtáit is megelőzhetjük, illetve a diétával lassíthatjuk a rombolásukat.
A fő elvek, hogy mind zsírból és mind szénhidrátból válasszuk a "jókat". A transzzsírsavakat teljesen vonjuk ki és a telített zsírok fogyasztását is vegyük vissza a South Beach tanácsa alapján.
A szénhidrátok közül csak az alacsony GI indexűeket engedi fogyasztani a szigorúan South Beach-t követő diétázó. A korábbi változatában a diétának az első két hétben szinte nem is ehetett mást csak alacsony glikémiás indexű zöldséget és húst - de erről bővebben lent olvashatsz majd.

South Beach diéta három szakasza:
Az első szakasz - 14 napig - komoly fegyelmet kíván meg, ez a leghúzósabb az egészben. Ilyenkor a fő cél, hogy a vércukor szintet stabilizáljuk. Ezt főképpen úgy éri el a diéta, hogy száműz minden finomított élelmiszert – és a szénhidrátokat alacsony glikémiás indexű zöldségekből és gyümölcsökből nyeri a diétázó.
Roppant vonzó sokak számára, hogy igen gyors a fogyás ebben az első két hétben, hiszen a cukrot megvonva komoly mértékű fogyást érhetünk el már önmagában is - ennek oka ugye a vércukor szintre érzékeny inzulin hormon zsír mobilizálást befolyásoló hatásában keresendő. A gabonafélék az első szakaszban teljesen tilosak! A magas kalória tartalma és egyéb okokból az első szakaszban tilos az alkoholos italok fogyasztása is.
A második szakasz, amikor az áhított testsúlyt szeretnéd elérni. Ekkor az első héthez képest kicsit kevésbé szigorú már a kalóriabevitel. Ilyenkor már megengedi azt is, hogy teljes kiőrlésű gabonát is fogyassz, illetve egyeseknek szintén jó hír, hogy ilyenkor már az alkohol fogyasztása is megengedett.
A harmadik fázis pedig nem más, mint a szintentartás. Igazából itt a cél csak annyi, hogy fentieket alapul véve igyekezz megőrizni azt a testtömeget, amit a két fázis végére elértél.

Véleményünk szerint a diéta nem sokban tér el a többi GI - indexen alapuló megoldástól. (Sőt gyakorlatilag nem más, mint az egyik gyakorlatias példája a GI indexes diétáknak.) Ennek ellenére egy használható diéta olyanoknál, akik jelentős túlsúllyal rendelkeznek. Egy életmódváltó program első lépése lehet a South Beach!
Gil/ FitBuilder TEAM
Felteszem a kérdésem, elmondom a véleményem.
Kapcsolódó cikkek

Akkor nézzük, hogy a számunkra fontos fehérje miben található meg.
Itt főképp olyan ételeket említenék, melyek kitűnő fehérjeforrásoknak számítanak, és amikből bátran lehet csemegézni a napi fehérjebevitelünk érdekében.

Az Omega-3 zsírsavak fontossága és bevitelével kapcsolatos tanácsok
Az omega-3 zsírsavak előnyeiről már biztos mindenki élből fel tudna sorolni egy párat. Jöjjön ezért most az Omega-3 három olyan pozitív élettani hatása, amit mi, lelkes sportemberek is igazán fogunk értékelni!

Szénhidrátok nélkül lehet élni... de ki akar? - vagyis szénhidrátok a diétában
Nézzük meg, hogy milyen szénhidrátforrásokra alapozhatunk a diétában!

Csaló napok diétában - így fordítsd az előnyödre!
Aki már diétázott tartósan az tudja, hogy a szervezet elkezdi szépen lassítani a metabolizmust, ezzel "felkészülve a túlélésre". Hogyan csapjuk be mégis a testünket?

Zóna-diéta
A Zóna diéta az egyik legszélesebb körben elterjedt testsúlykontroll program. Nem feltétlenül egy gyors ütemű fogyást kínál, hanem egy lassabb, de igencsak tartós testsúlyszabályozást!

A ketogén diéta
Magas fehérje és zsírbevitel, mellette pedig szinte nulla szénhidrát. Nézzük meg, hogy ez élettanilag miképp hat a szervezetre, illetve azt, hogy egy ilyen diéta mellett mennyire lehet hatékonyan edzeni?

Paleolit diéta
Valóban hatékony-e a módszer vagy csak egy újabb trend, amivel mossák az agyunkat a reggeli műsorokban? Kicsit járjunk utána a dolognak!

Mit ehet a Moho Sapiens, ha diétára adja a fejét?
Diétás sorozatunkat folytatásában megadjuk a választ a másik nagy kérdésre: mit ehet az a moho sapiens, aki végre diétára… sőt mi több!... életmódváltásra adta a fejét?

Szálkásító mintaétrend csak Neked!
Kötelező cikk, ha a diétádhoz egy interneten fellelhető, egyszerű, mégis hatékony minta étrend sablont keresel!

Kalória vagy makrotápanyagok - mi az, ami számít...
Mi az, amit számoljunk? Kalóriatáblázattal rohangáljunk a zsebünkbe vagy a fehérje-szénhidrát-zsír hármassal bonyolítsuk életünket?

Pontról-pontra az egészséges étrend felé
Igyekeztünk olyan kis tippeket összegyűjteni, amelyek segítségével apró lépésekben tudunk változtatni étrendünkön, és mégsem azt érezzük, hogy hirtelen átcsaptunk spártai szigorba!

Egyszerű diéta súlyzókkal edző sportolóknak
Sokan írtok nekünk, hogy konkrét diétát szeretnétek olvasni tőlünk. A cél az volt, hogy minél egyszerűbben lekövethető, ha úgy tetszik minél primitívebb diétás táncsokkal és minta étrenddel lássunk el benneteket!

Gyümölcsök a diétában: barát vagy ellenség?
A nyár beköszöntével egyre könnyebben kaphatjuk azon magunkat, hogy betoltunk egy vödör meggyet, barackot, szilvát – és bár nem pálinka formájában küldtük le a gyomrunkba, mégis felmerülhet a kérdés… ártunk-e ezzel a diétánknak?